Ớt ngọt Palermo có gì đặc biệt, vì sao nhiều người ưa chuộng?

ỚT NGỌT PALERMO – TRÁI CÂY NGỌT DỊU, GIÀU DINH DƯỠNG TỪ THIÊN NHIÊN

Ớt ngọt Palermo là một giống ớt đặc biệt thuộc nhóm Capsicum annuum, nổi bật với vị ngọt tự nhiên, vỏ mỏng, không cay và màu sắc rực rỡ. Được trồng phổ biến tại châu Âu và hiện nay đã có mặt tại Việt Nam, đặc biệt là vùng Đà Lạt còn được gọi là ớt trái cây Sweet Palermo đang trở thành lựa chọn ưu tiên cho những người yêu thích thực phẩm sạch và dinh dưỡng cao.​

❶ Đặc điểm nổi bật của ớt ngọt Palermo

Hình dáng thuôn dài, cong nhẹ, khác biệt so với ớt chuông truyền thống.

Màu sắc Đỏ, vàng, cam, chocolate – rực rỡ và bắt mắt.

Vị ngọt dịu tự nhiên, không cay, dễ ăn.

Vỏ mỏng, dễ chế biến, phù hợp với nhiều món ăn.

Dày cơm, giòn, giữ được độ tươi lâu sau thu hoạch.

Theo nguồn 👉 ​Verywell Health+5Southern Living+5Food & Wine+5

❷ Giá trị dinh dưỡng của ớt ngọt Palermo

Mặc dù chưa có nghiên cứu cụ thể về hàm lượng dinh dưỡng của ớt ngọt Palermo, nhưng dựa trên dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) về ớt chuông đỏ, 100g ớt chuông đỏ chứa:​

• Vitamin A: 157 µg (17% nhu cầu hàng ngày)

• Vitamin E: 1.58 mg (11% nhu cầu hàng ngày)

• Vitamin B6: 0.291 mg (22% nhu cầu hàng ngày)

• Vitamin C: 190 mg (211% nhu cầu hàng ngày)

• Chất xơ: 2.1 g

• Calo: 26 kcal

Theo nguồn 👉 ​Better Homes & Gardens+1Allrecipes+1

Ớt ngọt Palermo, với vị ngọt và màu sắc rực rỡ, có thể có hàm lượng dinh dưỡng tương đương hoặc cao hơn so với ớt chuông đỏ thông thường.​

❸ Lợi ích sức khỏe của ớt ngọt Palermo

• Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C cao giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

• Hỗ trợ sức khỏe mắt: Vitamin A và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh.

• Cải thiện chức năng não bộ: Vitamin B6 hỗ trợ sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức.

• Bảo vệ tim mạch: Chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương tế bào.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.​

 ❹ Cách chế biến ớt ngọt Palermo

Ớt ngọt Palermo rất đa dạng từ ăn sống đến nấu chín, đặc biệt với công nghệ Thiên Địch được canh tác sạch tại Mai Khôi FARM bạn có thể hái ăn ngay tại vườn đều toàn và đảm bảo. Dưới đây là một số gợi ý trong chế biến món ăn.

• Salad ớt ngọt: Kết hợp với rau xanh, phô mai và dầu ô liu.

• Ớt nướng: Nướng nguyên trái hoặc cắt lát, dùng kèm với các món thịt nướng.

• Ớt nhồi: Nhồi thịt, cơm hoặc rau củ, sau đó nướng hoặc hấp.

• Xào: Xào với thịt bò, gà hoặc hải sản.

• Súp ớt đỏ: Kết hợp với cà chua, hành tây và tỏi để tạo nên món súp thơm ngon

Theo nguồn 👉Food & Wine

❺ Mua ớt ngọt Palermo ở đâu?

Tại Việt Nam, Mai Khôi Farm là một trong những đơn vị tiên phong trồng và là nhà cung cấp ớt ngọt Palermo theo tiêu chuẩn nông nghiệp sạch. Với quy trình canh tác không hóa chất độc hại, sử dụng thiên địch. Mai Khôi Farm cam kết mang đến sản phẩm tươi ngon, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.​

❻ Kết luận

Ớt ngọt Palermo không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với vị ngọt dịu, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng, đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày của bạn.​

~~~👇~~~

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT MAI KHÔI FARM

🏠 Thôn Đạ Nghịt, Lạc Dương, Lâm Đồng, Việt Nam

​☎ 𝟬𝟵𝟬𝟵𝟭𝟬𝟭𝟬𝟭𝟬 - 𝟬𝟵𝟬𝟵𝟲𝟮𝟲𝟮𝟲𝟮

🌐 www.otngotpalermo.com

📧 maikhoifarmdalat@gmail.com

💬 m.me/maikhoidalatfarm

Mô tả

• Danh mục: Mai Khôi Farm
• Ngày đăng: 17/04/2025
• Chia sẻ: